Masalliqlar

-1dona tuxum

-5osh-q eritilgan margarin

-1osh-q droja

-3.5-4 stakan un

-1choy-q tuz

Tayyorlash:

Tuxum+1stakan iliqdan issiq suv+margarin+droja+tuz solib aralashtiramiz.

2stakan un solib suyuqlik bilan aralashtiramiz.

Yana 1stakan un solib aralashtiramiz, hamir qo’lga yopishqoq boladi

Yana 0.5stakan un solib, hamir bilan aralashtiramiz.

Yana 2osh-q miqdorida un solib, aralashtirib, 5daqiqa mushtlaymiz.

Hamirni zuvala qilib, 1-2soatga ikki barobar oshguncha issiq qilib

o’rab qo’yamiz.

Hamirimiz oshgach, ustidan mushtlab, yana 20daqiqaga o’rab qo’yamiz.

Hamirdan zuvalachalar yasab, o’qlovda kerakli kattalikda yoyamiz

  .

Uni patniga qo’yib, ustiga tuxum aralshmasi surib, kunjut sepib,30daqiqalarga olib qo’yamiz.

220Cda 15-25daqiqa davomida pishiramiz.